Juleselskaper

Har på gården serveres det veldig ofte julebord når vi får gjester i jula. Den største fordelen er at
gjestene forsyner seg selv og derfor kan også vertskapet sitte til bords.
Her ser vi på den venstre siden og mot vinduet: sursild, kaldrøkt laks, asjos og egg, tomatskiver, rødløkkompott, honningstekt persillerot, skinkestek, ribbe og pølse. På den høyre siden og fra vinduet: sylte og potetlefse, waldorfsalat, røkt lammelår
























Noen ganger blir det likevel middag. Den trenger ikke å være sammensatt av typiske juleretter, men jeg passer på å servere julesmåkaker til dessert. Som Sandkake med krem og jordbær. Jeg setter fram resten av kakene på kjøkkenbenken, og det hender ofte at jeg må fylle på fatene.

Jeg har samlet informasjon og bilder fra de fleste gjestebud, også juleselskapene, vi har hatt her på gården i oppskriftsbloggen min Mat i bestemorshage.